На языке расположены четыре вида вкусовых рецепторов, которые отвечают за восприятие соленого, сладкого, горького и кислого. Если задействуются одновременно несколько из них, человек ощущает разнообразие привкусов. Дисгевзия появляется при болезнях,  в большинстве случаев носит транзиторный характер.  Этим симптомом сопровождается грипп, острые респираторные инфекции, ринит и другие патологические состояния верхних дыхательных путей.

Длительно текущая дисгевзия ухудшает качество жизни и опасна для здоровья

Симптом характерен для таких заболеваний:

• глоссит (воспаление языка);
• гингивит;
• гастроэзофагальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ);
• хронический холецистит;
• железодефицитная анемия;
• опухоли и болезни центральной нервной системы.

Также на необычный привкус во рту, чаще металлический, жалуются люди, которые носят зубные коронки из разных металлов.

Дисгевзия: что это такое

Дисгевзия – нарушение вкусового восприятия или появление во рту необычного привкуса. Люди с указанной патологией ощущают во рту вкус металла или же горечи, тухлых яиц и других веществ. В это понятие входят конкретные симптомы:

• агевзия – ощущение основополагающих вкусов (кислое, соленое, горькое, сладкое) отсутствует вовсе;
• гипогевзия – привкус ощущается слабо;
• парагевзия – извращаются вкусовые чувства и человек думает, что вместо сладкого ест соленое.

Дисгевзия выступает на ряду с другими признаками основного недуга и не рассматривается, как самостоятельная патология.

Дисгевзия, нарушение восприятия вкуса, вызывает у врачей серьезные опасения. По мнению специалистов, основными причинами этого состояния могут быть как физические, так и психологические факторы. Врачи отмечают, что заболевания полости рта, такие как стоматит или гингивит, могут привести к изменению вкусовых ощущений. Кроме того, инфекции верхних дыхательных путей, включая COVID-19, также нередко становятся триггерами дисгевзии.

Некоторые медикаменты, особенно антибиотики и химиотерапевтические препараты, могут вызывать побочные эффекты, влияющие на вкусовые рецепторы. Врачи подчеркивают важность диагностики и выявления первопричины, так как нарушение восприятия вкуса может существенно повлиять на качество жизни пациента. Психологические факторы, такие как стресс и депрессия, также могут усугублять ситуацию, что требует комплексного подхода к лечению.

Дисгевзия (искажение вкуса) и причины ее возникновения

Этиология

Расстройства вкуса возникают при разноплановых состояниях. Играет роль образ жизни пациента, наличие вредных привычек и эмоциональное состояние. В редких случаях дисгевзия – единственный симптом опасных болезней.

Банальной причиной, которая приводит к описанному симптому, выступают постоянные стрессы. Ощущение вкуса возникает вследствие правильной работы корковых центров головного мозга, который обрабатывает поступающую информацию. Если же нервная система постоянно подвергается чрезмерному негативному влиянию, восприятие вкусовыми рецепторами искажается.

Еще одна причина, которая приводит к дисгевзии – курение. Вещества, входящие в состав табака, раздражают рецепторный аппарат и иссушают клетки слизистой оболочки полости рта, что также приводит к изменению вкуса.

Совет врача. Кроме нарушения вкусового восприятия курение вызывает рак полости рта, так как дым содержит канцерогены

Как побочный эффект лечения, дисгевзия появляется при приеме сердечных гликозидов, противоопухолевых препаратов, местных антисептиков. После отмены лекарств через некоторое время чувствительные клетки полости рта восстанавливаются и выполняют функцию корректно. При передозировке микроэлементами и витаминами также возможна побочная реакция в форме вкусовых нарушений. Опасны в этом отношении такие вещества:

• железо, которое содержится как в препаратах, так и в водопроводной воде;
• литий;
• йод;
• марганец;
• витамин К.

В случае чрезмерного потребления микроэлементов для исчезновения непривычного привкуса  прекращают их прием.

Формы дисгевзии

Среди форм этого нарушения восприятия свойств пищи выделяют:

• физиологическую. Хотя понятие не  корректно, так как затрагивается функция вкусовых рецепторов и проводящих путей, которые отвечают за правильное восприятие вкуса. Возникает физиологическая форма недуга при передозировке лекарствами или же болезнях;
• психическую. В подобных случаях сами рецепторы не страдают и правильно выполняют свою функцию. Однако, у людей возникают иллюзии, которые мешают ощущать истинный вкус. Популярный пример – лимон кажется сладким, а сам человек не задумывается о неправильности своего восприятия.

В зависимости от длительности течения расстройства выделяют:

• обратимое. Транзиторное ослабление вкуса проходит после излечения основного заболевания;
• необратимое. Чаще причина кроется в органических поражениях областей мозга, ответственных за осязание.

Обнаружить форму дисгевзии поможет невролог, в случаях психических нарушений  обращаются за медицинской помощью к психиатру.

Дисгевзия — это нарушение восприятия вкуса, которое вызывает множество вопросов и обсуждений среди людей. Многие отмечают, что это состояние может возникать по различным причинам. Одной из основных является воздействие определенных медикаментов, таких как антибиотики или препараты для лечения гипертонии, которые могут изменять вкусовые рецепторы. Также дисгевзия может быть следствием заболеваний, например, диабета или неврологических расстройств. Некоторые люди связывают возникновение этого нарушения с дефицитом витаминов, особенно цинка, который играет важную роль в восприятии вкуса. Важно отметить, что стресс и психологические факторы также могут влиять на вкусовые ощущения. Люди, столкнувшиеся с дисгевзией, часто испытывают трудности в выборе пищи и могут терять интерес к еде, что негативно сказывается на их общем состоянии.

Частая причина нарушения вкуса и запаха.Смотри описание к видео.

Дисгевзия и беременность

У беременных дисгевзия встречается  в 20% случаев. Обычно она связана с гормональной перестройкой. Высокие дозы пролактина и прогестерона приводят к изменению вкуса.

Другая причина появления этого симптома – неправильный прием и злоупотребление беременной женщиной поливитаминными комплексами. Кроме перечисленных причин, изменение вкуса сопровождает гестозы (токсикозы) первой половины беременности.

Симптомы

Патология ощущается человеком в  виде ослабления чувства одного или нескольких основных вкусов (сладкого, кислого, горького или соленого). Реже наблюдается подмена одного привкуса другим (кислое кажется сладким). Основная масса пациентов с этим симптомом жалуются на появление металлического вкуса во рту.

Важно! Дисгевзия – симптом, для которого характерно ослабление вкуса. Может носить транзиторный или патологический характер. При появлении тревожных симптомов необходимо уведомлять о них своего врача. Симптом требует лечения, так как он нарушает качество жизни

Нарушение вкуса при болезнях ЖКТ © Taste analyzer

Диагностика

В процессе поиска основной причины вкусовых расстройств задействованы медицинские специалисты разных сфер. Один из врачей, который поможет в лечении дисгевзии – стоматолог. Причина привкуса металла часто кроется в ношении зубных коронок из разных сплавов.

Если же явный субстрат для развития недуга найти не удается – производят углубленное обследование. Первый этап – проведение клинического анализа крови с целью обнаружения возможной анемии.

Далее консультируют пациента у невролога с применением инструментальных методов диагностики: компьютерной или магнитно-резонансной томографии. В случае органического поражения каких-либо долей мозга изменения будут видны на сканах. Электроэнцефалография поможет зарегистрировать электрические потенциалы из основных наиболее активных участков коры и понять возможную причину нарушений.

Если есть подозрения на психические расстройства – пациента осматривает психиатр.

Лечение

Дисгевзия чаще – проявление основной болезни. Терапию направляют на излечение главенствующей патологии. Если имеет место перенасыщение отдельными лекарствами или микроэлементами – их отменяют или ищут аналоги, которые не будут доставлять дискомфорт.

Прогноз

Если расстройства вкуса не являются следствием поражения головного мозга или серьезных заболеваний других органов, то опасности для этот симптом не несет. Наибольшее значение дисгевзии состоит в ухудшении качества жизни людей, доставлении постоянного дискомфорта.

Профилактика

Специфических мер предупреждения симптома не существует.

Профилактика появления расстройства состоит в тщательном подборе препаратов и поливитаминных комплексов для лечения.

Вопрос-ответ

Каковы причины нарушения вкуса?

Нарушение вкуса может быть вызвано различными факторами, включая инфекции верхних дыхательных путей, такие как простуда или грипп, повреждения нервов, отвечающих за восприятие вкуса, заболевания полости рта, такие как стоматит, а также побочные эффекты лекарств. Кроме того, возрастные изменения, курение и некоторые хронические заболевания, такие как диабет или болезни щитовидной железы, также могут негативно влиять на восприятие вкуса.

Какова причина дисгевзии?

Люди с этим заболеванием чувствуют, что вся еда имеет металлический, сладкий, кислый или горький привкус. Дисгевзия может вызывать многие вещи, например, курение, заболевания, прием лекарств или плохая гигиена полости рта. Лечение направлено на устранение основной причины, например, отказ от курения, смена лекарств или улучшение гигиены полости рта.

Каковы причины изменения вкуса во рту?

Постоянный неприятный привкус во рту. Чаще всего он вызван такими причинами, как неудовлетворительная гигиена полости рта, заболевания зубов и десен, органов ротоглотки, пищеварительного тракта. К этому состоянию могут привести гормональные изменения — при беременности или на фоне эндокринных заболеваний.

Каковы причины гипергевзии?

Гипергевзия – усиление вкусовых ощущений патологического характера. Пациенты жалуются на вкусовые ощущения повышенной интенсивности. Наиболее вероятными причинами для патологии являются поражение корковых нейронов, гиперсенситизация.

Советы

СОВЕТ №1

Обратите внимание на свое питание. Убедитесь, что ваш рацион разнообразен и богат витаминами и минералами, особенно цинком и витамином B12, которые играют важную роль в восприятии вкуса.

СОВЕТ №2

Регулярно посещайте врача. Если вы заметили изменения во вкусовых ощущениях, не откладывайте визит к специалисту, так как это может быть признаком более серьезных заболеваний.

СОВЕТ №3

Избегайте курения и чрезмерного употребления алкоголя. Эти привычки могут негативно влиять на восприятие вкуса и обоняния, что может усугубить дисгевзию.

СОВЕТ №4

Пробуйте различные текстуры и температуры пищи. Иногда изменение способа подачи еды может помочь улучшить восприятие вкуса, даже если сами вкусовые ощущения нарушены.